Thailand

ยากิโซบะเป็นบะหมี่ผัดแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น โดยทั่วไปแล้วมักจะเสิร์ฟคู่กับเนื้อหมูและผัก และปรุงด้วยซอสพิเศษ

ยากิโซบะเป็นอาหารทั่วไปในครอบครัวชาวญี่ปุ่น คุณยังสามารถหา “ชุดทำยากิโซบะด้วยตัวเอง” ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตอีกด้วย

ยากิโซบะกับโซบะที่ทานกับซอสจิ้มนั้นมีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง บะหมี่โซบะทำจากแป้งข้าวบัควีท และจำเป็นต้องใส่ลงในน้ำต้ม ในขณะที่บะหมี่ยากิโซบะเป็นบะหมี่แบบจีนและต้องใช้การนึ่งและผัด

คุณสามารถซื้อและรับประทานยากิโซบะได้ที่ร้านค้าบนถนนในระหว่างงานเทศกาล พื้นที่บริการของทางหลวง ศูนย์อาหารในห้างสรรพสินค้า สนามกีฬา หรืองานออกร้านแสดงสินค้า