ยิ่งหนาว ! ยิ่งเยอะ ! สตรอเบอร์รี่ยิ่งหวานอร่อย !

ช่วงที่ดีที่สุดของการเก็บสตรอเบอร์รี่ ก็เหมือนกับช่วงที่ขนส่งสตรอเบอร์รี่ในประเทศคือช่วงเดือนธันวาคมถึงเดือนพฤษภาคม เมื่อ30ปีก่อนฤดูที่เหมาะที่สุดคือช่วงเดือนเมษายนถึงมิถุนายน แม้ว่าการปลูกในเรือนกระจกจะทำให้เราสนุกกับสตรอเบอร์รี่ได้ทั้งปี แต่ก็ยังมีช่วงเวลาที่จะกินให้อร่อยที่สุด

อุณหภูมิมีความสัมพันธ์กับความเป็นกรดและความหวานของสตรอเบอร์รี่ ถ้าอุณหภูมิสูงสตรอเบอร์รี่จะเจริญเติบโตได้เร็วขึ้น และมีความเป็นกรดมากทำให้เปรี้ยว ถ้าอุณหภูมิต่ำการเจริญเติบโตจะช้าและมีความเป็นกรดต่ำ ต้องดูแลอย่างดีจนกระทั้งสุก เพื่อที่จะเก็บรักษาทั้งสีและรสชาติที่น่าอร่อยของสตรอเบอร์รี่ (ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์)

ที่ไหนที่ปลูกสตรอเบอร์รี่กันมาก？

ถ้าพูดถึงสตรอเบอร์รี่ต้องนี่เลย！ใครๆก็ต้องรู้จักพันธุ์「โทจิโอโทเมะ」หรือ「อามะโอ」、เป็นผลิตผลที่สูงมากในประเทศ

ความใส่ใจในการปลูกสตรอเบอร์รี่

วิธีการเพาะปลูกก็มีหลายวิธี เกษตรกรปลูกสตรอเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง ในเรือนกระจกเพื่อรักษาอุณหภูมิ รวมถึงหลีกเลี่ยงลมและฝน ท่านสามารถเลือกเก็บสตรอเบอร์รี่ได้ทั้งแบบมาเป็นครอบครัว มาเป็นคู่ หรือมากับเด็กๆ

ถ้าไปวันหยุดยาวควรเป็นวันแรก,วันหยุดสุดสัปดาห์ควรเป็นวันเสาร์, ดีที่สุดควรจะเป็นวันธรรมดา

วันหยุดยาวคนจำนวนมากจะไปกันดังนั้นถ้าเราไปช่วงหลังๆจะเหลือสตรอเบอร์รี่ให้เก็บค่อนข้างน้อย อุตส่าห์ไปเก็บสตรอเบอร์รี่ทั้งทีทุกคนก็คงอยากทานอย่างเต็มที่！ดังนั้นแล้วถ้าจะมาช่วงวันหยุดยาว ควรมาวันแรก＜ถ้าวันหยุดสัปดาห์ ควรเป็นวันเสาร์＜จะดีที่สุดถ้าเป็นวันธรรมดา＞！

ไปตอนเช้าดีกว่า！

ต้องโทรไปจองก่อน

จำนวนการปลูกสตรอเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับแต่ล่ะฟาร์ม บางครั้งก็ถูกจองโดยกรุ๊ปใหญ่ หรือแต่ล่ะช่วงเวลาอาจมีการเปลี่ยนแปลงในส่วนของราคา สภาพความพร้อม ชนิดของสตรอเบอร์รี่เป็นต้น ดังนั้นจึงควรโทรถามโดยตรงที่ฟาร์มเพื่อความอุ่นใจ

ทิชชู่เปียก

เพราะว่ามืออาจจะเลอะ และเหนียวจากสตรอเบอร์รี่และนมข้น ถ้าพาเด็กเล็กไปด้วย ควรนำผ้ากันเปื้อนและกระติกน้ำไปด้วย

รองเท้าที่เดินสบาย

อาจจะต้องเดิน และลุกนั่งบ่อยๆ ดังนั้นควรสวมใส่รองเท้าที่สบาย หรือรองเท้าผ้าใบ คุณผู้หญิงควรหลีกเลี่ยงรองเท้าส้นสูง

เสื้อผ้าที่สวมใส่สบาย

ภายในเรือนกระจกได้ถูกปรับอุณหภูมิไว้、ในวันที่อากาศดีจึงอาจมีเหงื่อออกง่าย การสวมเสื้อผ้าที่ใส่สบาย คุณผู้หญิงแนะนำให้ใส่กางเกงมากกว่ากระโปง หรือกระเป๋าที่นำไปควรเป็นแบบที่ไม่ต้องถือ

ควรเข้าห้องน้ำให้เรียบร้อยก่อน

สตรอเบอร์รี่มีส่วนที่เป็นน้ำ 90% ถ้าเราจะทานสตรอเบอร์รี่จำนวนมากจึงควรเข้าห้องน้ำให้เรียบร้อยก่อน

ทานได้ประมาณเท่าไร？

ผู้ใหญ่1คนทานได้ประมาณ30-40ผล ถึงแม้ว่าเป็นแบบกินเท่าไรก็ได้ แต่ก็ไม่ใช้การแข่งกิน สิ่งสำคัญอยู่ที่ ค่อยๆกินสตรอเบอร์รี่ที่ได้รับการดูแลมาอย่างดี ดังนั้นเราควรทานให้อิ่มอย่างเรียบร้อย

เพลิดเพลินกับทุกประเภท

ภายในสวนจะมีหลายสายพันธุ์รอให้เราไปเก็บอยู่ บางครั้งเราอาจจะอยากเก็บผลที่มีขนาดใหญ่ แต่จริงๆแล้วลูกเล็กๆ แดงๆ ก็มีความหวานไม่แพ้กัน

ต้องล้างสตรอเบอร์รี่ก่อนไหม？

กล่าวกันกันว่าถ้านำสตรอเบอร์รีมาล้างจะทำให้รสชาติจางลง สตรอเบอร์รี่ปลูกขึ้นในลักษณะที่สามารถเก็บแล้วทานได้เลย แต่บางสวนก็เตรียมถ้วยกระดาษใส่น้ำสำหรับล้างไว้ให้ท่านที่อยากจะล้างก่อนทานด้วย

เคล็ดลับในการกินให้อร่อย

ส่วนปลายของสตรอเบอร์รี่เป็นส่วนที่มีระดับน้ำตาลมากที่สุด โดยเฉพาะลูกใหญ่ๆ เราควรเด็ดขั้วทิ้งแล้วทานจากขั้วไปจนสุดปลาย จึงจะได้รับความอร่อยอย่างเต็มที่

วิธีการทานกับนมข้น

ถึงแม้การทานกับนมข้นจะทำให้หวานอร่อยขึ้นแต่ในตอนแรกเราควรทานแบบลิ้มรสความหวานของสตรอเบอร์รี่อย่างเดียวก่อน พอเริ่มอิ่มแล้วเราก็ทานกับนมข้นหวานเพื่อที่จะสนุกกับการเปลี่ยนรสชาติ

ห้ามนำกลับ

เราสามารถทานเท่าไรก็ได้ในเรือนกระจกแต่ห้ามนำออกมา! ท่านสามารถซื้อสตรอเบอร์รี่กลับไปทานต่อได้