อย่างแรก เราจะแนะนำแผงที่เชี่ยวชาญเรื่องสมูทตี้สีเขียว เครื่องดื่มสุดฮอทในขณะนี้ สมูทตี้สีเขียวหนึ่งแก้วเป็นเหมือนเครื่องดื่มเพิ่มพลังที่ช่วยให้คุณได้รับสารอาหารทั้งหมดจากผักใบเขียวและผลไม้ ร้านนี้เปิดในเดือนมีนาคม 2555 และมีสมูทตี้สี่ชนิดให้เลือก

"ผักใบเขียวของเราปลูกแบบออร์แกนิกและเราใช้ผลไม้ตามฤดูกาลเท่านั้น" คุณชิมิซึ พนักงานร้านกล่าว ที่นี่ใช้เครื่องปั่นความเร็วสูงที่ปอกและแยกเมล็ดได้ด้วย และยืนยันที่จะใช้ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ นั่นคือ ส่วนประกอบที่ไม่มียาฆ่าแมลงและอยู่ในช่วงฤดูที่อร่อยที่สุดของมัน

สำหรับมือใหม่ เราขอแนะนำเครื่องดื่ม เอเนอร์จี้ กรีน ที่เป็นที่นิยมมากที่สุด ถึงแม้ว่ามันอาจจะ ทำให้คุณนึกถึงน้ำกะหล่ำปลีอาโอจิรุ คุณจะแปลกใจเมื่อได้ลองชิม! ความหวานของผลไม้สุกและความเปรี้ยวของมะนาวกระจายทั่วปาก ให้รสอร่อยและทำให้มีชีวิตชีวา เครื่องดื่มนี้เสริฟที่อุณหภูมืห้องโดยไม่ใส่น้ำแข็ง และด้วยการปรับรสโดยเติมส่วนประกอบอื่นๆ เช่นขิงสำหรับหน้าหนาว คุณจะได้รับสารอาหารโดยไม่ต้องเพิ่มภาระให้กระเพาะของคุณ

ลิตเติ้ลจูซบาร์ ร้านที่เปิดเป็นครั้งแรกในฮอกไกโด มี "ผู้ปรุงน้ำผัก" ประจำอยู่ที่ร้าน คุณสามารถอร่อยไปกับสลัดและน้ำผลไม้สดซื้อกลับบ้านของ "ผู้ปรุงผัก" และนักโภชนาการที่ร้านหลักในซัปโปโร

สิ่งที่น่าสนใจคือส่วนประกอบส่วนใหญ่ปลูกในฮออกไกโด"ผู้ปรุงผัก" ไปดูไร่และซื้อผักและผลไม้ด้วยตนเอง ทั้งยังมีผลไม้ที่พนักงานเก็บเองจากสวนที่ทำสัญญากันไว้โดยเฉพาะ นอกจากนี้ มีผักผลไม้ต่างๆ ที่หายากเช่น แครอทม่วง ซึ่งไม่มีขายตามท้องตลาด เราถามที่ร้านว่าอะไรเป็นจุดหลักในการเลือกส่วนประกอบที่เข้ากันได้ดีกับน้ำผลไม้ "เราเลือกส่วนประกอบที่สุกและสีสด รวมถึงรสชาติที่เด่นชัดและแตกต่าง ส่วนใหญ่แล้วสีสันของผักผลไม้จะเกี่ยวข้องโดยตรงกับสารอาหารที่มี" (คุณมานเน็น "ผู้ปรุงน้ำผัก")

ร้านใช้ผลไม้ไอคิวเอฟสำหรับเมนูสมู้ทตี้ต่างๆ ผลไม้ไอคิวเอฟคือผลไม้ที่แช่แข็งอย่างรวดเร็วขณะผลไม้มีความสดใหม่ที่สุด คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติสดอร่อยเนื่องจากเครื่องดื่มแต่ละแก้วทำกันสดๆ ที่นี่ไม่มีการใส่สี ทำให้การผสมกันระหว่างผักและผลไม้สีสดสวยน่าประทับใจมากขึ้น! คุณยังสามารถเติมท้อปปิ้งสี่ชนิด เรียกว่าบูสต์ คือ คอลลาเจน วิตามินรวม ไฟเบอร์ และกรดแลคติก "โดยสมูทตี้หนึ่งแก้วจะได้บู้ทหนึ่งชนิดฟรี เพลิดเพลินกับสมูทตี้ที่คุณออกแบบได้" (คุณนิชิโนะ ประชาสัมพันธ์)