Visit Japan > อาหาร > ผู้นำด้านขนมหวานชนิดใหม่ล่าสุดของญี่ปุ่น! (1/2)

2014.03.06

ผู้นำด้านขนมหวานชนิดใหม่ล่าสุดของญี่ปุ่น! (1/2)

ด้วยฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึง โดยธรรมชาติแล้วเราจะมีโอกาสมากขึ้นในการออกจากบ้าน อะไรที่จะเป็นเพื่อนที่ดีสำหรับฤดูกาลแห่งการออกไปข้างนอกได้มากไปกว่าขนมหวานล่ะ? ด้วยความคิดนี้ เราได้วิจัยอย่างละเอียดเกี่ยวกับแนวโน้มของขนมหวานในฤดูใบไม้ผลิ บทความในฉบับนี้จึงประกอบไปด้วยร้านค้าเฉพาะอย่างระดับโลกที่กำลังเป็นที่กล่าวถึง! รูปภาพ: Kit Kat Chocolatory

ร้านค้าที่มีความตื่นเต้นใหม่ๆ และผู้คนกำลังเข้าแถวรอ!
ร้านค้า Kit Kat แห่งแรกของโลก!

"Kit Kat" คือขนมช็อคโกแลตที่ทำขึ้นครั้งแรกในสหราชอาณาจักรในปี 2478 และเป็นที่ชื่นชอบของคนทุกวัยทั่วโลก "Kit Kat Chocolatory" ซึ่งเป็นร้านค้าที่ขายเฉพาะ Kit Kat แห่งแรกของโลกนั้นได้เปิดขึ้นที่ชั้นใต้ดินที่ 1 ที่ SEIBU IKEBUKUROHONTEN เนื่องจากร้านนี้เป็นร้านที่ตั้งเป้าหมายให้เป็นร้านค้าเฉพาะ Kit Kat จึงมีผู้ที่ชื่นชอบในขนมหวานและลูกกวาดจำนวนมากที่มาถึงที่ร้านทุกๆวันเพื่อหาขนมหวานและลูกกวาดระดับพรีเมียมที่ไม่สามารถหาได้จากที่อื่นๆ โดยมีเจ้าของ-เชฟของ "LE PATISSIER TAKAGI" คุณ Yasumasa Takagi เป็นผู้รับผิดชอบการดำเนินงานทั้งหมดของร้านนี้

"เราได้แสดงให้เห็นถึงมุมมองต่างๆเช่นลักษณะรสนิยมดีและความอบอุ่นของผู้ทำขนมจากช็อคโกแลต รวมถึงความรู้สึกตื่นเต้นที่คุณจะได้พบที่โรงงานช็อคโกแลต" Ms. Kamei โฆษกของร้านได้อธิบายกับเรา คุณจะรู้สึกหลงใหลจากลักษณะของร้านซึ่งเต็มไปด้วยความสนุกสนานเหมือนกับที่เธอได้กล่าว

"Chocolatory" ซึ่งเป็นชื่อของร้านนั้น เป็นคำที่มาจากการผสมคำว่า "Chocolatier" ที่แปลว่าผู้ที่ทำขนมจากช็อคโกแลต เข้ากับ "Chocolate factory" ที่แปลว่าโรงงานช็อคโกแลต ลักษณะภายในของร้านซึ่งประกอบไปด้วยสีแดงของ Kit Kat ยังดูสนุกสนานอีกด้วย

ลูกค้าจำนวนมากเข้าแถวที่นี่เพื่อมาซื้อ "Kit Kat Sublime Bitter" รุ่นพิเศษจำกัดจำนวน ซึ่งการเข้าแถวตั้งแต่ก่อนที่ร้านค้าจะเปิดนั้นเป็นภาพที่สามารถพบเห็นได้ปกติ

ร้านนี้เต็มไปด้วยความสนุกสนาน ซึ่งรวมถึงส่วนประกอบต่างๆเช่นแผ่นภาพที่ติดไว้ทั่วร้าน ประวัติของ Kit Kat หอคอย Kit Kat ที่มีสีสันสดใส และโคมไฟระย้า Kit Kat

มุมนี้เป็นจุดแสดงบรรจุภัณฑ์ของ Kit Kat ในอดีต บรรจุภัณฑ์ที่เป็นสีน้ำเงินนั้นมาจากช่วงระหว่างสงครามโลกครั้งที่สอง (พิมพ์ใหม่) เราได้ยินว่าสมัยนั้นการจัดหาวัตถุดิบเป็นไปด้วยความยากลำบาก ดังนั้นฉลากจึงเปลี่ยนจากสีแดงเป็นสีน้ำเงินพร้อมกับมีการเปลี่ยนแปลงสูตรของช็อคโกแลตด้วย

ช็อคโกแลตที่หรูหราสำหรับผู้ใหญ่
ลองช็อคโกแลตคุณภาพสูงรุ่นพิเศษจำกัดจำนวน

ผลิตภัณฑ์แรกที่เราให้ความสนใจคือ "Kit Kat Sublime Bitter" ซึ่งขายในจำนวนที่จำกัด เนื่องจากมีการใช้ช็อคโกแลตชนิดดาร์คคูเวอร์เจอร์ ซึ่งมีรสเปรี้ยวที่แตกต่างและมีโกโก้ถึง 66% คุณจะสามารถเพลิดเพลินไปกับความเบิกบานที่ละลายในปาก รวมถึงความขมที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ใหญ่ สำหรับรุ่น "Kit Kat Chocolatory Special" ที่มีจำนวนจำกัดของร้านนั้น ผลิตภัณฑ์ที่มีจำกัดจำนวนได้รับการวางแผนให้มีการพัฒนาในเวลาต่างๆของฤดูภายใต้การดูแลของเชฟ Takagi ยกตัวอย่างเช่น "Kit Kat Chocolatory Special Cherry Blossom Green Tea" ซึ่งประกอบไปด้วยแป้งชาเขียวที่นวดเข้ากับไวท์ช็อคโกแลต และ "Kit Kat Chocolatory Special Cream Cheese" ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ (เปิดตัววันที่ 9 กุมภาพันธ์) ที่มีความหวานของช็อคแลตที่เข้ากับความเข้มข้นของ ชีสอย่างลงตัว คุณจะได้พบกับรสชาติของ Kit Kat ที่มีความเข้มข้นอย่างน่าแปลกใจ

ภาพบนคือ "Kit Kat Sublime Bitter" (ราคา 300 เยน + ภาษีสำหรับ 1 แท่ง 3,250 เยน + ภาษีสำหรับชนิดกล่องของขวัญแบบ 10 แท่ง) ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ประกอบไปด้วยช็อคโกแลตชนิดดาร์คคูเวอร์เจอร์ซึ่งปกติแล้วถูกนำมาใช้โดยเชฟทำขนมหวาน จำนวนที่ขายจำกัดเพียง 300 ชิ้นต่อวัน และลูกค้า 1 ท่านสามารถซื้อได้มากสุด 3 ชิ้นเท่านั้น

ภาพบนนี้คือ "Kit Kat Chocolatory Special Cherry Blossom Green Tea" (400 เยน + ภาษีสำหรับ 4 ชิ้น) รสชาติของชาเขียวจะให้ช่วยคุณได้รับรสชาติอของญี่ปุ่น ขนมชิ้นนี้มีรสชาติของฤดูใบไม้ผลิ และมีครีมใบซากุระระหว่างชั้นเวเฟอร์ด้วย

ภาพบนนี้คือ "Kit Kat Chocolatory Special Chili" (400 เยน + ภาษีสำหรับ 4 ชิ้น) มีรสชาติที่ดึงดูดใจด้วยพริกไทยอบที่ผสมลงในครีมระหว่างชั้นเวเฟอร์ ผู้คนจำนวนมากติดใจในความสมดุลที่ยอดเยี่ยมระหว่างความเผ็ดร้อนและความหวานนี้

ภาพบนนี้คือ "Kit Kat Chocolatory Special Cream Cheese" (400 เยน + ภาษีสำหรับ 4 ชิ้น) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวในเดือนกุมภาพันธ์ มีรสชาติระดับสูงอันเกิดจากจากการนวดแป้งชีสจากธรรมชาติเข้าลงในเวเฟอร์

Kit Kat Chocolatory
SEIBU IKEBUKUROHONTEN B1F, 1-28-1 Minami-Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo
ด้านใน SEIBU Shokuhinkan Sweets & Gifts
โทรศัพท์: 03-5949-2026
ชั่วโมงทำการ: 10 AM to 9 PM (วันจันทร์ถึงวันเสาร์)
10 AM to 8 PM (วันอาทิตย์และวันหยุด)
วันหยุด: ติดตามวันหยุดของ SEIBU IKEBUKUROHONTEN ได้ที่
>>Kit Kat Chocolatory

powered by Japan Hot Now