เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในเมืองมีร้านอาหารซึ่งมีความเชี่ยวชาญในด้านเนื้อปูที่สามารถรับประทานเท่าใดก็ได้เพียงจำนวนเล็กน้อยเท่านั้น แต่บางทีเราอาจกล่าวได้ว่าร้านอาหารที่เราหมายถึงนั้นยังคงเป็นเช่นนั้นอยู่จนถึงวันนี้ ร้านอาหารดังกล่าวคือ "Marugoto Hokkaido" สิ่งแรกที่เราอยากให้คุณสัมผัสที่ร้านค้า Asakusa คือ "คอร์สเนื้อปู 3 ชนิดที่คุณสามารถรับประทานเท่าใดก็ได้" คอร์สนี้รวมถึงปูอลาสกาพันธุ์แดง ปูหิมะ และปูขนต้มสุกที่คุณสามารถรับประทานเท่าใดก็ได้เป็นเวลา 90 นาที! บางทีพวกคุณบางคนอาจคิดว่าปูทุกชนิดต่างก็มีรสชาติเหมือนกัน อย่างไรก็ตาม เนื้อปูแต่ละชนิดมีความแตกต่างเป็นอย่างมากในด้านลักษณะของเนื้อและรสชาติ ซึ่งขึ้นอยู่กับแต่ละสายพันธุ์ "ปูอลาสกาพันธุ์แดงเป็นปูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเนื่องจากมีลักษณะที่อุดมสมบูรณ์และความสะดวกในการรับประทาน ในขณะที่ปูหิมะมีรสชาติหวานอร่อยและประณีต ดังนั้นปูหิมะจึงมีความอร่อยในแบบที่มันเป็น ส่วนปูขนมีความแตกต่างจากสองชนิดแรกเนื่องจากมีรสชาติและลักษณะเนื้อปูที่สมดุลกัน" คุณ Ichinomiya ซึ่งเป็นโฆษกของร้านกล่าว

เนื้อปูพูนจานที่เสิร์ฟในจานขนาดใหญ่เป็นจานแรก - จานนี้เพียงจานเดียวก็เพียงพอแล้ว มีเนื้อหนาจำนวนมากอัดอยู่ในปูทุกชิ้น สำหรับปูขน ทางร้านยังเสิร์ฟส่วนที่เป็นกระดองด้วยเช่นกัน เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับเนื้อปูสีน้ำตาลที่เข้มข้นได้ นอกจากนี้ ในตอนท้ายของคอร์สยังมีการเสิร์ฟข้าวต้มปู ดังนั้นคุณอาจโยนเนื้อปูใส่เข้าไปและทำข้าวต้มปูในสูตรของคุณเองได้ และเป็นที่แน่นอนว่าในตอนท้ายของมื้ออาหารนั้น โดยรอบโต๊ะอาหารจะเต็มไปด้วยรอยยิ้ม อย่างไรก็ตาม ระบบโดยพื้นฐานของทางร้านคือคุณจะสามารถสั่งอาหารเพิ่มเติมได้หลังจากที่คุณรับประทานอาหารจานที่คุณรับประทานอยู่เสร็จสิ้น ทางร้านไม่อนุญาตให้มีอาหารเหลือ ดังนั้นคุณต้องใช้ความพยายามของคุณอย่างดีที่สุดในการติดตามความอิ่มของคุณเมื่อคุณสั่งอาหารเพิ่มเติม